主料:
鸡胸肉,
110g,
胡萝卜,
80g,
黄瓜,
80g,
红椒,
50g,
木耳,
50g调料
食盐,
1g,
寿司醋,
8g五彩鸡丝的做法步骤
1.泡好的木耳,反复搓洗。
2.鸡胸肉买的东西的,化冻。
3.冷水下锅。
4.煮熟鸡胸肉,把木耳捞出来。
5.洗净浮沫。
6.鸡胸也捞出来,洗净浮沫。
7.胡萝卜切丝。
8.放锅里煮熟。
9.捞出洗净浮沫。
10.切黄瓜丝和红椒丝。
11.切木耳丝。
12.放上胡萝卜丝。
13.鸡胸撕成粗丝放碗里。
14.放所有蔬菜,加食盐。
15.放寿司醋(这个醋的味道丰富,别的单纯的醋味道不行的哦)。
16.拌匀。
17.装盘,整理一下。
18.成品。
小窍门&温馨提示
所有的食材都是不舍只入。比如41克至49克的食材,也都记50克。
TAGS:
凉菜 家常菜 鸡胸肉
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