主料:
蒜苔，
一斤，
鸡蛋，
2个调料
生抽，
15ml，
料酒，
10ml，
白糖，
5g蒜苔炒鸡蛋的做法步骤
1.蒜苔去除根部和头部，洗净鸡蛋准备。
2.蒜苔切小丁，鸡蛋放少许料酒打散。
3.锅中放油烧热，淋入蛋液炒至八成熟，捞出备用。
4.锅中留油倒入蒜苔段，中火煸炒至断生。
5.放入炒好的鸡蛋，生抽，料酒，白糖炒匀。
6.盛入碗中即可。
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热菜 家常菜 蒜苔
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