主料:
高筋粉，
200克，
蛋液，
20克，
蜂蜜，
30克，
盐，
2克鲜酵母，9克牛奶，
110克，
黄油，
20克树莓果酱适量树莓果酱面包的做法步骤
1.用料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，鲜酵母9克，牛奶110克，黄油20克，树莓果酱适量。
2.把除黄油和果酱外的所有原料放入面包机，启动和面程序。
3.15分钟后加入黄油，再次使用和面程序。
4.将面团揉出筋膜。
5.滚圆，放入大碗进行基础发酵。
6.面团长至2倍大，发酵结束。
7.分成四份，揉圆松驰15分钟。
8.将面团擀成圆形，放入适量果酱。
9.将边缘收拢，捏紧。
10.收口向下，排入烤盘最后发酵至2倍大。
11.在面包表面刷一层蛋液，撒上芝麻。
12.放入预热好的烤箱预热，180度，中层上下火烤约20分钟。
13.表面金黄，出炉。
小窍门&温馨提示
面包造型可以随意，收口需捏紧，以防漏馅。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 椒盐鱿鱼须的做法,椒盐鱿鱼须怎么做,椒盐鱿鱼须的做法,椒盐鱿鱼须的做法大全 家常,椒盐鱿鱼须图片,椒盐鱿鱼须的特点
下一篇： 杨枝甘露慕斯蛋糕的做法,杨枝甘露慕斯蛋糕怎么做,杨枝甘露慕斯蛋糕赛拉维,杨枝甘露口味蛋糕好吃吗,杨枝甘露慕斯蛋糕做法,杨枝甘露慕斯蛋糕为何加入饼干碎
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
