主料:
羊头肉，
1/3个，
香菜，
3棵
辅料:
葱白，
1个调料
盐，
1勺，
生抽，
15ml，
醋，
20ml，
白糖，
10g，
辣椒油，
2勺香菜拌羊脸的做法步骤
1.羊头肉准备。
2.切成块。
3.锅中放水煮羊头肉至出浮沫。
4.撇干净浮沫。
5.将羊头肉中的耳朵，口条，羊脸儿等拿出一部分凉凉。
6.香菜去根洗净，切成段，葱白切丝。
7.羊头肉切丝，放入碗中，葱白香菜也放入碗中。
8.放入生抽盐，白糖，醋，辣椒油。
9.搅拌均匀。
TAGS：
凉菜 家常菜 羊头肉
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