主料:
白菜，
100克，
胡萝卜，
半根，
鸡蛋，
2枚红薯粉条碎，50克
辅料:
食用油，
4勺，
食盐，
半勺，
十三香，
半勺，
老抽，
1勺，
香油，
1勺调料
葱花适量白菜素馅水饺的做法步骤
1.将白菜洗净后切碎加入食盐抓拌均匀腌出水分。
2.盆中加入鸡蛋碎，胡萝卜碎和挤尽水分的白菜碎。
3.泡软的粉条碎下入锅中加老抽翻炒一下增香。
4.盆中加入炒好的粉条碎。
5.加入葱花。
6.加入食盐。
7.加入十三香。
8.加入老抽上色。
9.淋上热油。
10.加入香油并搅拌均匀。
11.提前揉好的面团已经醒发好。
12.将面团分成两半搓长条下面剂。
13.擀皮包上馅料。
14.包成自己熟悉的饺子形状。
15.水烧开下入饺子煮两开后捞出。
16.成品图。
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面食 饺子 其他菜系 白菜
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