主料:
虾，
3只，
杏鲍菇，
4片，
牛油果，
半个，
柠檬，
四分之一个
辅料:
盐适量，
黑胡椒适量，
沙拉酱适量黑椒大虾香煎杏鲍菇的做法步骤
1.将虾洗净，剪开背部去掉虾线。
2.在虾中挤入柠檬汁，加适量盐和黑胡椒腌制20分钟。
3.杏鲍菇切成一厘米厚的片。
4.加入少许盐腌制一下，去掉多余水分的同时减少苦涩味。
5.将腌制好的杏鲍菇挤净水分。
6.牛油果用勺子刮成果泥，加入适量沙拉酱调匀。
7.锅内放橄榄油，中火烧热后放入虾和杏鲍菇煎制。
8.煎好一面后翻面煎另一面。
9.将虾和杏鲍菇摆盘，挤上牛油果酱。
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