主料:
鱿鱼，
1条，
生姜，
2片，
大葱，
1截，
洋葱，
少许
辅料:
红辣椒，
1根，
生抽，
1勺，
香菜，
1根洋葱炒鱿鱼的做法步骤
1.先清洗鱿鱼。剪掉头部，纵向用剪刀剪开。
2.去除内脏。中间一根透明的软骨也要去掉。
3.撕去外面黑膜。
4.将鱿鱼切成两大块，反面切十字花刀，不要切断。
5.然后切2厘米左右宽的条状。
6.放入沸水锅中焯水，鱿鱼打卷立马捞出来。
7.准备
辅料
。
8.锅里放花生油，下入葱姜辣椒爆锅。
9.放入少许洋葱炒香。
10.洋葱炒到透明状后下入鱿鱼。
11.调入盐和少许生抽，放香菜段快速翻炒几下出锅。
12.装盘。
小窍门&温馨提示
1、鱿鱼一定要去除外面那层黑膜。
2、鱿鱼焯水的速度一定要快，一看到卷起来就要立马捞出来。老了口感会变硬，嚼不动。
TAGS：
热菜 家常菜 春季食谱 鱿鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 芥末芝士焗青口的做法,芥末芝士焗青口怎么做,蒜蓉芝士焗青口,芝士青口微波炉,芝士焗青豆,芥末青口的做法
下一篇： 清蒸青口贝的做法,清蒸青口贝怎么做,清蒸青口贝要蒸几分钟,清蒸青口贝的做法,清蒸青口贝的做法视频,清蒸青口贝的内脏处理视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
