主料:
生蚝，
6个，
韭菜，
130g
辅料:
姜适量，
蒜适量，
葱适量，
花椒粉适量，
胡椒粉适量，
鸡粉适量美极鲜味汁儿适量盐适量，
淀粉适量韭菜炒生蚝的做法步骤
1.准备食材
2.韭菜切段
3.葱姜蒜备用
4.生蚝用工具撬开，取出蚝肉。
5.调入淀粉
6.生蚝的汁水不要倒掉哦
7.油热，放入葱姜蒜花椒粉爆香，放入韭菜
8.放入生蚝
9.快速翻炒均匀
10.调入一丢丢美极鲜鸡粉（或不加保持原味）
11.勾芡
12.调入美极鲜味汁儿
小窍门&温馨提示
生蚝及汁水入锅后要快速翻炒，断生即可
TAGS：
热菜 家常菜 生蚝
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