主料:
大燕麦片,50g排骨,
250g,
蒸肉粉,
50g
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量,
葱适量,
生姜适量,
盐适量燕麦蒸排骨的做法步骤
1.原料备用,燕麦用的是芬兰进口的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片,颗粒更大,口感更好。
2.排骨洗净切大段。
3.加入生抽、老抽、盐、料酒 、葱、生姜、搅拌均匀腌入味。
4.取适量的Myllyn Paras完整谷粒大燕麦片。
5.燕麦和蒸肉粉混合均匀。
6.将粉类倒入腌好的排骨中。搅拌均匀,使每一根排骨表面都沾满燕麦肉粉。
7.将拌好的排骨放入蒸笼。
8.小蒸笼放入蒸锅内。
9.蒸30分钟以上,至排骨软烂。
10.表面撒适量的葱花即可。
11.再放一张美图啊!
小窍门&温馨提示
喜欢吃辣的可以在蒸肉粉中加入适量的辣椒粉。
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热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 排骨
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