主料:
莲子，
15克，
芡实，
8克，
薏米，
10克，
淮山，
20克，
桂圆，
8克，
白扁豆，
8克，
红枣，
15克，
粳米，
80克
辅料:
冰糖适量健脾补虚粥的做法步骤
1.准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。
2.将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。
3.红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用
4.将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可 （如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;）
5.粥熬好后，调入少量冰糖食用即可，（因为粥的材料本身已经有了甜味，不需要放太多）
6.见者有份，先到先尝！
小窍门&温馨提示
不容易煮烂的食材，提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足，掌握好水、食材的比例，不要中途添水，否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。
淮山可以用新鲜的代替口感更好，即是山药。
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