主料:
猪肉，
430克，
新鲜香菇，
150克，
香葱，
3克
辅料:
盐，
3克，
酱油，
5克，
蚝油，
25克，
淀粉，
35克，
料酒，
10克，
胡椒粉，
少许，
花生油，
15克香菇猪肉锅贴的做法步骤
1.香菇，香葱洗净切碎，姜蒜切末
2.梅头肉去皮洗净剁碎或用绞肉机绞碎
3.把所有的材料都倒入一个大碗
4.顺时针拌匀
5.取5个饺子皮压着中间排起来
6.中间放上适量的肉馅
7.切开再卷起，接口处沾水贴合好
8.热锅放入适量的油，放入锅贴，小火煎2分钟
9.倒入没过1/3高度的清水，盖上盖子焖10分钟左右
10.再掀开盖子煎干水即可，底部很脆香哦
11.开吃
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主食 面食 家常菜 鲁菜 老人 冬季食谱 快餐 晚餐 猪肉
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