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香辣白肉的做法,香辣白肉怎么做,香辣白肉的做法,辣白肉的做法,白肉那些肉,香酥白肉的做法

来源:好招商食品网 美食制作 狼之舞  |  2023-01-08
主料:
五花肉适量

辅料:
黄瓜适量

配料:
精盐适量八角适量桂皮适量生姜适量蒜香辣酱适量凉拌醋适量味极鲜酱油适量香油适量

香辣白肉的做法步骤

1.锅里放入五花肉、八角、桂皮、生姜片,适量精盐煮熟。

2.五花肉煮熟,捞出晾凉后切薄片。

3.黄瓜用打皮刀刨成薄片。

4.用黄瓜片把五花肉片卷起。

5.取干净小碗,挖入一汤匙蒜香辣椒。

6.倒入一汤匙凉拌醋。

7.一汤匙味极鲜酱油。

8.滴入适量香油,拌匀。

9.把调好的料汁浇在卷好的五花肉片上即可。

小窍门&温馨提示

1、五花肉煮熟后晾凉,最好是冷藏一下,这样容易切薄片。

2、料汁的配料根据喜好酌情增减。

3、黄瓜片的厚薄可通过调整打皮刀的开口大小来实现。


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