主料:
猪排，
200克，
菜心，
100克
辅料:
迷迭香，
1枝，
黄油适量，
盐适量，
洋葱适量，
香芹适量，
蒜仔适量迷迭香煎酥排的做法步骤
1.猪排提前用蔬菜汁腌制1小时【洋葱、芹菜、蒜米搅碎，加入适量的盐混合在一起，把猪排放入腌制入味】。
2.平锅烧热放入黄油，新鲜的迷迭香草也放入，煎一下味道更浓郁。
3.猪排放入煎制。
4.翻过来两面煎熟。
5.煎至两边发黄，猪油溢出，表皮发脆时，夹出放在吸油纸去除多余油分。
6.斩件和炒熟的菜秧搭配装盘。
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热菜 外国美食 西餐 夏季食谱 猪排
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