主料:
猪腰，
一只
辅料:
姜适量，
香菜适量，
香葱适量
配料:
生抽适量，
盐适量，
植物油适量猪腰焗饭的做法步骤
1.猪腰一只，准备好。
2.2.用刀沿边切开，用剪刀辅助去除猪腰内部的筋膜(腰臊)。
3.3.除干净内部筋膜后，将猪腰切片。
4.4.将切好的猪腰稍微用水冲洗后，用姜，生抽，盐，植物油腌制。
5.5.香菜，香葱切细粒。
6.6.等饭快熟的时候，倒入腌制好的猪腰。
7.7.开吃之前倒入香菜，葱花焖一会。
8.8.拌均匀即可开吃。
9.成品图【猪腰焗饭】。
小窍门&温馨提示
【CSY温馨提示】
1.猪腰内部的筋膜一定要彻底去除干净。
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