主料:
蹄膀，
1个，
青菜，
300g
辅料:
香料，
1份，
蒜，
1份大葱白，5段料酒，
半碗，
酱油，
5茶匙，
啤酒，
1罐，
冰糖，
1块，
姜适量酱蹄膀的做法步骤
1.备好蹄膀一个，用细盐搓洗备用。
2.再冷水下锅，将蹄膀焯洗二次备用。
3.备好个人喜欢的香料蒜姜大蒜白。
4.再备冰糖料酒酱油蚝油。
5.将大蒜白码在锅底，将香料姜块辣椒洗好入锅，
6.再放入焯洗好的蹄膀酱油及冰糖。
7.选择好烹饪模式及时间，这里用到炖蹄筋，用时40分钟。
8.如图是炖制好的样子，炖好后可继续入味数小时。
9.再锅里加水入加少许细盐，汤底开后将洗好的小青菜入锅焯烫一下摆盘。
10.这样子一份酱香蹄膀就完成了。
小窍门&温馨提示
可以根据自家人的口感，来决定酱制的时间。
TAGS：
热菜 家常菜 蹄膀
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 火腿炖肘子的做法,火腿炖肘子怎么做,火腿炖肘子图片,火腿炖肘子简笔画,火腿炖肘子的做法,火腿炖肘子是什么菜系
下一篇： 冰糖炖蹄髈的做法,冰糖炖蹄髈怎么做,冰糖炖蹄髈的做法,冰糖炖蹄髈会发胖吗,冰糖炖蹄膀,冰糖红枣焖蹄髈
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
