主料:
猪骨头，
300克，
山药，
2根，
木耳，
20克
辅料:
料酒，
1勺，
大蒜，
1个，
生姜，
1块，
味极鲜，
1勺，
盐，
1勺山药木耳炖猪骨的做法步骤
1.准备好食材；
2.木耳，放入一个碗中，浸泡，泡发，大概1个小时；
3.泡发的木耳，很厚实；
4.把木耳，分成小块，放入电压力锅的内胆中；
5.猪骨头，清洗干净；
6.也一并放入电压力锅的内胆中；
7.生姜和大蒜，切好；备用；
8.然后，把生姜和蒜，放入电压力锅中，加入一勺的盐；
9.再加入料酒；
10.加入味极鲜；
11.再加入适量的水，水的量，没过骨头；
12.启动电压力锅的排骨功能；
13.准备山药，削皮，
14.切成块；
15.山药，会氧化，清水浸泡着；
16.待一个程序结束，放气，加入山药块；
17.再次启动一个程序；
18.程序结束，撒点葱花，就可以开吃了！
小窍门&温馨提示
山药，有些人会过敏，再削皮的时候，要注意戴上手套；还有炖的时候，山药要后来放入，以免太糊；
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热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 猪骨头
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