主料:
棒骨适量，
萝卜适量
辅料:
生姜适量，
料酒适量
配料:
盐适量棒骨萝卜汤的做法步骤
1.原料备用
2.棒骨焯水，冲洗干净。
3.锅入加入适量的水，下入棒骨块和生姜片。
4.倒入适量的料酒。
5.大火烧开后撇去浮末，小火慢炖。
6.萝卜洗净，切大块。
7.骨头炖两小时以上后，下入萝卜块。
8.再慢炖一小时以上，至肉软烂，调入适量的盐即可。
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