主料:
猪龙骨,
500克,
雪耳,
1朵
辅料:
干百合,
10克,
茨实,
10克,
沙参,
5克,
玉竹,
10克,
椰枣,
3颗龙骨雪耳汤的做法步骤
1.把所有材料准备好。
2.雪耳、百合、茨实、沙参洗净,并用温开水泡开。
3.把泡开的雪耳洗净,剪去黄色的蒂部,并撕成小朵。
4.猪龙骨洗干净后放进开水中煮一下,把骨头里的污血逼出。
5.取出,用清水冲洗干净污血后,沥干水份。
6.锅中注入适量清水,把所有材料放进高压锅中。
7.加盖,大火煮开上气后中小火继续煮15分钟。
8.等散气后即可开吃。
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