主料:
筒子骨，
1根，
鱼丸，
6个，
菌菇，
6个，
西兰花，
100g，
葱适量，
盐适量，
香油适量，
蚝油适量，
生抽适量，
姜适量，
蒜适量
辅料:
牛肉丸，
4个，
鲜虾，
8个，
玉米，
半截，
青菜，
100g，
料酒适量，
小米椒，
5个冬日骨汤火锅的做法步骤
1.筒子骨洗净焯水，撇去浮沫，捞出筒子骨
2.另起锅加水，放入筒骨，姜片，料酒，小葱结，大火烧开，小火炖1小时左右
3.骨汤倒入火锅汤锅，放入玉米、菌菇、枸杞，电磁炉选择“火锅”模式煮开，汤底风味更浓郁
4.准备火锅食材：蔬菜洗净择好，肉类洗净切片或小块
5.准备火锅蘸料：葱末、蒜末、小米椒碎、生抽、蚝油，浇适量骨汤调匀
6.放入食材，享受一锅温暖的火锅吧！
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热菜 家常菜 火锅 筒子骨
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