主料:
牛肉，
500g板筋，100g西红柿，
600g
辅料:
葱，
1段，
姜，
3片，
八角，
1个，
香叶，
3片，
小茴香，
1小勺，
花椒，
1小勺，
盐，
1小勺，
冰糖，
15g，
番茄酱，
45g牛肉粉，20g西红柿炖牛肉的做法步骤
1.准备好新鲜的牛肉和板筋
2.将板筋放入沸水中浸泡半小时
3.西红柿切块备用
4.准备好所需各式香料
5.放入香料包中，备用
6.将牛肉切成麻将块
7.牛肉块放入锅中，并加入足量凉水，大火加热
8.待飘出大量浮沫
9.用勺子撇掉浮沫
10.取泡好的板筋切小块
11.倒入锅中
12.加入香料包
13.倒入牛肉粉
14.搅匀烧开后盖盖，焖煮1.5~2小时
15.煮至牛肉软烂，加盐
16.加冰糖
17.倒入西红柿
18.加番茄酱
19.搅匀后继续炖煮约10分钟即可
小窍门&温馨提示
1. 炖牛肉需要凉水下锅进行焯煮；
2. 盐要在牛肉基本炖烂之后再加入调味，否则牛肉不易软烂；
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 产妇 老人 冬季食谱 午餐 名菜 补铁 健脾 防辐射 疏肝理气 增肥 益寿 紧致肌肤 养颜 安胎 牛肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 炖牛肉的做法,炖牛肉怎么做,炖牛肉的做法怎样又烂又软,炖牛肉放什么调料最好,炖牛肉用哪个部位的肉比较好,炖牛肉怎么炖好吃
下一篇： 红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面怎么做,红烧牛肉面的做法,红烧牛肉面辣不辣,红烧牛肉面方便面,红烧牛肉面图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
