主料:
牛腩,
1000克,
盐,
3克,
冰糖,
50克,
生抽,
30毫升,
老抽,
20毫升五香炖肉包,一包
辅料:
生姜,
三片,
黄酒,
100毫升,
水适量五香牛腩的做法步骤
1.牛肉放水里泡一小时去血水后放锅中翻炒至变色
2.加入盐、黄酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀
3.加没过肉的热水和五香包,大火烧开
4.肉推之一边,去除浮沫
5.开小火,用小勺挖干净
6.去除干净后的样子
7.放入电压力锅煲汤功能
8.25分钟出锅撒上些香菜
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热菜 家常菜 冬季食谱 晚餐 学生 牛腩
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