主料:
牛腿肉,
500克
辅料:
桂皮,
1块,
茴香,
3个,
辣椒,
2个,
五香粉,
1勺,
料酒,
1勺,
蚝油,
1勺,
生抽,
1勺,
白糖,
1勺五香牛肉干的做法步骤
1.将所有调料放入锅中加适量的中火煮10分钟,放凉待用
2.牛肉切成厚薄均匀的薄片
3.放入五香汁水中浸泡24小时
4.浸泡了24小时的牛肉
5.把牛肉均匀的摊在平盘上
6.放入微波炉,微波功能10分钟
7.微波好的牛肉
8.准备好五香粉
9.均匀的撒在牛肉上
10.放入烤箱200度烤10分钟
11.装盘慢慢享用~??
12.香、辣??过瘾~??
13.~??????
小窍门&温馨提示
多芸碎碎念:
1.用微波炉是加快牛肉成熟的速度,也可以省略这一步直接用烤箱烤。
2.每个烤箱温度不同,时间长短自己掌握。
3.腌制牛肉时间久一点更加入味。
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