主料:
熟牛筋适量,
白萝卜适量
辅料:
盐适量,
酱油适量,
料酒适量,
花椒适量,
八角适量,
辣椒适量,
生姜适量,
蚝油适量白萝卜烧牛筋的做法步骤
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1.准备好调料:花椒,八角,辣椒,生姜。
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2.白萝卜洗净,切块。
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3.熟牛筋洗净,切块。
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4.锅中倒少许油,放入调料,小火煸出香味。
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5.倒入白萝卜和牛筋。
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6.加入料酒,酱油,蚝油翻炒均匀。
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7.将拌匀的牛筋和白萝卜倒入不锈钢碗中。
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8.放入电压力锅中,隔水蒸20分钟。
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9.将蒸好的牛筋倒回炒锅,大火收汁,加盐调味。
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10.出锅撒香菜即可。
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