主料:
牛腱子肉，
250克，
土豆，
1个
辅料:
红烩番茄调味料，1份红萝卜，
1根，
洋葱，
半个土豆炖牛肉的做法步骤
1.准备好食材。
2.把牛腱子肉切大块，土豆，红萝卜，洋葱切滚刀块。
3.热锅凉油，把土豆，红萝卜，洋葱放入煸炒。
4.然后再把牛肉放入。
5.只需要炒的牛肉两面都稍稍变色，可以闻到洋葱的香味就可以了。
6.加入没过食材的开水。
7.放入调味料。
8.煮开锅后，撇去浮沫，转入个小点的锅中小火慢炖。
9.直到可以用叉子轻松扎透牛肉，就可以了。
10.开大火收收汁，就可以上桌开始享用啦。
小窍门&温馨提示
1.牛肉切稍厚的片也很好吃，并且还更快成熟，不一定非要切块，视个人喜好。
2.全部要注意火候，时不时要翻动一下锅子，以防粘底。
3.如果没有番茄红烩调味料，可以用番茄酱代替，同时再放入其他调料也是一样的。
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