主料:
鸡肉,
150克,
秋葵,
150克
辅料:
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
淀粉适量,
辣椒酱适量秋葵炒鸡丁的做法步骤
1.鸡丁用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会
2.秋葵洗净放入开水中焯1分钟,捞出去除两头,切厚片
3.起油锅把鸡丁煎熟
4.放入秋葵翻炒
5.放盐
6.放点辣椒酱翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
秋葵先焯一下,时间不要过长,辣椒酱根据自己口味添加
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