主料:
鸡脆骨,
200g,
黄瓜,
150g,
圆葱,
150g
辅料:
糖,
1匙自制辣椒油,1勺涝汁,
1勺,
盐,
0.5匙,
味精,
0.2匙凉拌鸡脆骨的做法步骤
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1.新鲜的鸡脆骨在开水中焯水后捞出放入冷水中过凉沥干水份备用
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2.准备好配料黄瓜和圆葱还有处理好的鸡脆骨
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3.圆葱和黄瓜切成小块状
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4.切好的圆葱、黄瓜、鸡脆骨放入容器中
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5.香菜洗净切成小段
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6.放入调味料自制辣椒油、糖、盐、味精、麻油、涝汁
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7.将所有调料拌匀入味即可
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8.拌好的爽口鸡脆骨盛入盘中
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9.鸡脆骨的口感堪称完美脆脆滴回味无穷
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10.搭配小酒就更加怡情噢
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11.这道美味适合于朋友小聚时必备的美味
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12.好吃才是硬道理要和大家分享哦
小窍门&温馨提示
鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白,这是一种很好的营养物质,科学家研究发现,胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。
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