主料:
羊肝，
250g
辅料:
酱油适量，
香醋适量，
辣油适量芥末油适量蒜蓉适量小红椒粒适量凉拌羊肝的做法步骤
1.新鲜煮羊肝一块。
2.将羊肝切成片状。
3.将苦菊洗净沥水铺盘。
4.调自己喜欢的料汁，此款料汁:酱油、香醋、辣椒油、芥末油、蒜蓉、红椒粒调匀浇之即可。
小窍门&温馨提示
羊肝一定要新鲜，调汁可根据本人口味调制。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 羊肝
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