主料:
黄豆芽，
250克，
鸭血，
1块，
花椒，
15粒，
麻椒，
15粒，
料酒，
15毫升，
豆瓣酱，
1汤匙
辅料:
盐，
2克，
芹菜，
3根虾粉，少许鸭血炒豆芽的做法步骤
1. 准备食材
2.芹菜切段
3. 鸭血切块
4.热锅热油放入花椒、麻椒、辣椒炸香后捞出
5.热锅热油中放入豆芽菜翻炒均匀
6. 放入盐和豆瓣酱炒香
7. 放入鸭血，加料酒和300毫升水，加盖大火烧3分钟.关火焖二分钟。
8.加入芹菜和虾粉翻炒均匀出锅
9.成品
TAGS：
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 黄豆芽
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