主料:
鸭肫，
7个
辅料:
青椒，
4个
配料:
盐适量，
糖，
少许，
生抽，
少量青椒炒鸭肫的做法步骤
1.准备好以上食材。
2.锅内加清水，放三个八角，再适量盐，倒入鸭肫，煮15分钟左右。
3.青椒切丝备用。
4.捞出鸭肫晾凉切片。
5.切好的鸭肫。
6.锅内加姜爆香，倒入鸭肫翻炒两分钟。
7.倒入青椒加少许盐翻炒片刻后加入少许清水。
8.大火收汤后加入少许生抽调味出锅。
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热菜 家常菜 夏季食谱 鸭肫
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