主料:
三文鱼,
100克,
青豆,
100克,
胡萝卜,
1个
辅料:
香菇适量冬笋块适量酱油适量,
细盐适量,
色拉油适量五彩三文鱼丁的做法步骤
1.备好所用食材,切好丁备用。
2.热锅加油,将青豆下锅。
3.再将香菇丁下锅,炒至出味。
4.再将熟笋丁下锅,炒至入味。
5.同时将胡萝卜丁下锅,一同炒至出味。
6.另起锅,加油将三文鱼丁下锅煎制。
7.将煎制好的鱼丁回至炒锅里。
8.加适量细盐调味。
9.加适量酱油提鲜。
10.这样子一份鲜美有味的家常菜就完成了。
小窍门&温馨提示
煎制的时候,注意火候,三文鱼是易熟的食材。
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