主料:
青鱼,
3条,
西红柿,
1个,
葱适量,
姜,
几片,
蒜,
几瓣
辅料:
白酒,
5勺,
醋,
5勺,
生抽,
4勺,
老抽,
1勺,
糖,
3勺,
盐适量,
香油适量,
植物油适量,
花椒适量,
八角适量红烧青鱼的做法步骤
1.清水去头,去内脏,去内脏的黑膜,清洗干净
2.切成小段
3.葱姜蒜切片,准备适量花椒八角
4.热锅放入适量植物油,爆香葱姜蒜花椒八角
5.放入青鱼段,小火煎一会儿,尽量少翻动
6.放入五勺白酒
7.放入五勺醋
8.放入四勺生抽,一勺老抽
9.放入三勺糖,适量盐,大火烧开三四分钟分钟
10.放入适量清水,没过青鱼
11.西红柿切块
12.把西红柿放入锅中
13.大火烧开
14.大火炖,直到汤汁变粘稠,留下少许汤汁即可关火,滴几滴香油调味
15.摆盘。把青鱼身子摆一圈,中间放头和尾,最后浇汤
TAGS:
热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生 青鱼
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 鲶鱼豆腐汤的做法,鲶鱼豆腐汤怎么做,鲶鱼豆腐汤的做法,鲶鱼豆腐汤怎么做好喝又营养,鲶鱼豆腐汤怎么做,鲶鱼豆腐汤的功效
下一篇: 鲶鱼炖豆腐的做法,鲶鱼炖豆腐怎么做,鲶鱼炖豆腐的家常做法,鲶鱼炖豆腐的家常做法视频,鲶鱼炖豆腐的营养价值,鲶鱼炖豆腐用哪种豆腐
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7