主料:
鲟鱼，
1条
辅料:
葱适量，
花椒适量，
姜适量
配料:
料酒适量，
盐适量，
蒸鱼豉油适量清蒸鲟鱼的做法步骤
1.鲟鱼一条，让卖家杀好，回家清洗干净，表面的粘液用刷子刷一下。
2.将鱼身两侧打斜刀切几刀。表面抹盐和料酒，鱼腹内塞入葱姜块儿腌制15-20分钟。
3.蒸锅加水烧开，将腌好的鱼放入蒸锅，大火蒸6-8分钟，取出。蒸好的鱼表面撒一层葱丝，沿鱼身浇几勺蒸鱼豉油。
4.最后油锅加入植物油，烧几料花椒，将油烧至冒烟时，连花椒一起沿鱼身浇下后即可食用。
TAGS：
热菜 鲟鱼
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 葱烧鱼皮的做法,葱烧鱼皮怎么做,洋葱炒鱼皮,葱烧鲨鱼皮,葱烧鱼最正宗的做法,皮鱼的烧法
下一篇： 凉拌鱼皮的做法,凉拌鱼皮怎么做,凉拌鱼皮是什么鱼的皮,凉拌鱼皮的正宗做法,凉拌鱼皮是熟还是生的,凉拌鱼皮怎么做能变脆
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
10
