主料:
多宝鱼,
1只
辅料:
葱适量,
姜适量调料
酱油,
2匙,
蚝油,
2匙,
食用油适量清蒸多宝鱼的做法步骤
1.新鲜的多宝鱼(叫卖鱼的老板帮忙去除内脏)。
2.准备姜葱。
3.姜葱切丝备用。
4.盘底铺上姜葱。
5.加入多宝鱼。
6.蒸气上来后开始计时。
7.大火蒸八分钟。
8.倒掉汤汁,酱油、蚝油搅拌均匀淋上多宝鱼,加上姜葱丝,热油淋上即可出锅。
9.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 多宝鱼
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