主料:
白鱼，
1条
辅料:
盐适量，
料酒，
1勺，
蒸鱼豉油，
2大勺，
葱适量，
红辣椒适量，
姜适量清蒸白鱼的做法步骤
1.白鱼清洗干净、加盐、料酒、姜丝腌制十五分钟。
2.放入盘中、加姜丝、红辣椒丝、葱丝。
3.锅上气后蒸7-8分钟，然后把蒸鱼的姜和辣椒丝用筷子夹掉、倒掉蒸出来的汤汁。
4.重新放入葱姜丝和辣椒丝！倒入2大勺蒸鱼豉油。
5.锅中倒入油烧至七八成热、浇在鱼上即可。
6.成品。
7.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 白鱼
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