主料:
萝卜，
半个，
海米，
一把，
猪肉，
30g
辅料:
盐，
2g，
生抽，
1勺，
大葱，
1截，
生姜，
2片，
干辣椒，
1只海米萝卜丝的做法步骤
1.将猪肉肥肉和瘦肉分开切片，生姜切丝，葱切成小段，海米可以提前泡一下水
2.白萝卜去皮后切成细丝。
3.锅里放少许花生油，先放入肥肉，将肥肉煸出油来，再放瘦肉翻炒。
4.放入海米，葱姜和掰开的干辣椒，小火煸炒出香味。
5.放入白萝卜丝，大火翻炒。
6.加入一点点清水，盖上锅盖，大火焖两分钟。
7.调入盐，生抽。
8.最后可以放一点香菜。
9.装盘。
10.冬天吃点萝卜有益身体。
小窍门&温馨提示
海米最好提前用清水浸泡一下。
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热菜 家常菜 萝卜
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