主料:
红薯叶,
1把,
海米,
1小把
辅料:
姜末适量,
蒜末适量,
油适量,
盐适量海米炒红薯叶的做法步骤
1.准备好食材;
2.海米提前泡软;
3. 烧热锅,放入适量油, 倒入姜蒜末放入锅中煸炒;
4. 再将泡软的海米放入锅中煸炒出香味;
5. 下入红薯叶翻炒;
6. 大火翻炒,红薯叶炒变色后加入适量的盐调料;
7.盛入盘中。
小窍门&温馨提示
1. 干海米更香,但要提前泡软; 2. 绿叶菜要大火快炒,保持里面的营养。
TAGS:
热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐 红薯叶
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