主料:
虾滑,
200克,
火龙果,
一个
辅料:
熟猪油,1汤匙盐,
2克,
鸡粉,
2克,
水淀粉,
2汤匙,
彩椒适量火龙果熘虾球的做法步骤
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1.准备火龙果和虾滑
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2.把火龙果切开后挖出球形
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3.准备彩椒片和水淀粉
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4.锅内水开后转中小火,把虾滑挤出圆球形等变色后捞起
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5.另起锅加入熟猪油
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6.倒入开水加入盐
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7.加入鸡粉调味
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8.再把虾球和火龙果加入
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9.烧开后用水淀粉勾芡
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10.加入彩椒熄火出锅
小窍门&温馨提示
1.虾滑是调味好的,刚入锅的时候要用中小火烧,以免松散
2.各家的口味不同,请按照自家的口味调整
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