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野葱韩式辣海蟹的做法,野葱韩式辣海蟹怎么做,野葱韩式辣海蟹怎么做,葱姜香辣蟹,韩式辣螃蟹,韩国辣螃蟹的做法

来源:好招商食品网 美食制作 不做妖精好多年  |  2023-01-08
主料:
海蟹几个野葱带薤白几棵

辅料:
食用油1匙淀粉适量调料5g料酒5g生抽5g

野葱韩式辣海蟹的做法步骤

1.野葱洗净。

2.野葱切段,姜切丝。

3.螃蟹处理干净。

4.一分为二。

5.取一块。

6.碗里放淀粉。

7.把螃蟹的切面裹满淀粉。

8.热锅冷油,油热把裹满的那面放油里煎。

9.煎至表面金黄色。

10.边上淋小许食用油。

11.放野葱头和姜丝。

12.翻炒均匀。

13.烹入料酒。

14.放生抽。

15.翻炒1分钟。

16.放小许清水焖一会。

17.取韩式辣酱。

18.放辣酱。

19.翻炒1分钟放野葱叶子。

20.把水分炒干即可。

21.成品。

小窍门&温馨提示

韩式辣酱是轻度甜辣酱,喜欢吃辣的可以多放点。


TAGS:热菜 家常菜 海鲜 海蟹
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