主料:
面包蟹,
1只
辅料:
小葱适量,
姜片适量调料
白酒适量,
油适量,
蒸鱼豉油适量葱油蟹的做法步骤
1.面包蟹用牙刷和流水刷干净。再淋上点二锅头。
2.切些葱段,再将螃蟹分解8段,盘内放姜片,淋点白酒。
3.冷水上蒸锅大火蒸7分钟。
4.蒸好后将盘内的水分倒掉,倒入蒸鱼豉油,再放入葱段。最后锅内倒入适量的油和葱,油烧热将葱香味逼出来,将热油淋在面包蟹上即可。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 面包蟹
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