主料:
黄瓜，
一条肉丸子适量牡蛎，
250克ml地瓜粉，两汤匙
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量，
味精适量黄瓜丸子牡蛎汤的做法步骤
1.黄瓜去皮去核后切成薄片
2.牡蛎肉用个小篮子装放在水底冲洗干净，沥干水分，湿答答的会挂不住粉的
3.加入两勺地瓜粉搅拌挂糊，最佳状态是每颗都挂有糊，牡蛎的大小用粉不一样请适量增减
4.煮锅里放适量清水，把肉丸和黄瓜片煮熟
5.放入牡蛎，轻轻的分开放，禁止搅拌！再次煮开后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可
6.成品
小窍门&温馨提示
胡椒粉放多些才好喝
TAGS：
汤类 其他菜系 午餐 晚餐 黄瓜
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