主料:
鲜鲍适量，
鸡肉适量，
姜片适量，
葱适量，
香菜适量，
花生油适量
辅料:
盐适量，
海鲜酱油适量，
糖适量蘑菇精适量酒适量，
胡椒粉适量，
生粉适量，
蚝油适量鲜鲍鱼焖鸡的做法步骤
1.鲜鲍清理好，鸡肉切块肉
2.鲜鲍与鸡肉用所有调味料腌 15分钟左右
3.热锅，下油爆香姜片
4.下腌好的鲍鱼与鸡肉
5.翻炒均匀
6.加盖中火焖15分钟左右，中途翻动一下以免糊锅（一定不能另外加水）
7.材料熟后试味，加入葱与香菜
8.关火，拌均匀即可上碟
小窍门&温馨提示
清理鲜鲍一点都不能快手，去肠脏还要用牙刷把那些黑乎乎的东西刷去
TAGS：
热菜 家常菜 海鲜 鲜鲍
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