主料:
扇贝柱，
300g，
蚬子肉，
500g
辅料:
干辣椒，
适个人口味，
芝麻，
1/3勺，
孜然，
1/3勺，
蒜，
两瓣，
小葱，
1段，
香菜，
1根，
蚝油，
1勺，
海鲜酱油，
1/2勺，
盐，
1/2勺，
花椒，
少许辣炒蚬子扇贝柱的做法步骤
1.我买的冷冻的食材 东北的海鲜没有海边那么齐全
2.不用解冻 冷水下火焯一下 焯的时候倒入料酒去腥
3.准备调料 除了图上这些 还需要耗油 海鲜酱油 盐
4.锅中烧热油 为了拍照方便 我用的是平底锅 在家用炒锅就行
5.下入干辣椒 蒜片 孜然 芝麻 花椒 炒香
6.加入蚬子肉和扇贝柱 翻炒
7.加入耗油 海鲜酱油 盐 炒匀入味
8. 装盘 切碎葱花和香菜作点缀 上菜 齐活儿
小窍门&温馨提示
辣椒放多少按照个人口味 如果不吃辣 可以做成微辣 或者孜然味的 忘记买洋葱了 可以在煸炒辣椒之后在下入洋葱丝一起炒 洋葱的味道更好 海鲜虽然是冷冻的 但是这么加工以后还可以体现出海鲜的鲜味 提鲜的耗油一定不能少哦。 谢谢你喜欢
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 午餐 扇贝柱
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 清煮海鲜的做法,清煮海鲜怎么做,清煮海鲜的做法,清煮海鲜需要放什么东西,清煮海鲜大杂烩的做法,清煮海鲜蘸料怎么调
下一篇： 孜然蚬子肉干的做法,孜然蚬子肉干怎么做,孜然炒蚬子,蚬子肉干怎么做好吃窍门,干蚬子肉的做法,蚬肉干如何吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
