主料:
蛏子，
250克
辅料:
盐，
80克，
料酒，
10毫升，
生姜，
5克，
小葱，
少许，
蒜末，
少许盐烤蛏子的做法步骤
1.准备料酒，生姜丝，葱花和蒜末
2.蛏子吐尽泥沙后洗净沥干水分，加入料酒，生姜丝，蒜末拌匀（这里是一斤多的蛏子）
3.烤盘里垫上锡纸后倒入盐铺平
4.把蛏子加入
5.送入烤箱200度12分钟即可出炉
6.撒上葱花上桌，超级的鲜嫩
小窍门&温馨提示
1.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2.烤制之前先用姜蒜，料酒去腥味道更佳
TAGS：
烧烤 其他菜系 蛏子
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