主料:
海瓜子,
500g(薄壳)
辅料:
干辣椒,
30g,
线椒,
30g,
小米辣,
5g,
青蒜,
20g,
大蒜,
20g,
生姜,
10g调料
盐,
10g,
生抽,
8g,
蚝油,
1勺辣椒炒海瓜子的做法步骤
1.水里丢几片姜,先把海瓜子焯水。
2.微微张嘴就捞起。
3.油热爆香大蒜生姜。
4.再倒小米辣和干辣椒,这里一直小火。
5.马上倒入海瓜子,倒入三分之一罐的啤酒。
6.加盐一勺半。
7.蚝油约一勺。
8.闷几分钟,这里调中大火。
9.倒入线椒和青蒜。
10.给你们截一个灵魂癫锅 ??请叫我魔鬼……翻炒均匀出锅。
11.配上啤酒??干杯。
12.大家看过这部电影没?《人鱼传说》,我说的就是这个技能,自己领悟??
小窍门&温馨提示
1:真的很辣,我全程嘶哈嘶哈吃完的,不能吃辣的宝们自己酌减辣椒,不放也可的。
2:后面用大火爆炒收汁,动作要快,姿势要帅,不然就要炸厨房了。油烟机开足了,真的呛!
3:希望你们学会这道菜,人间烟火,美食不可辜负。
TAGS:
热菜 家常菜 海瓜子
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 爆炒海瓜子的做法,爆炒海瓜子怎么做,爆炒海瓜子的做法大全,爆炒海瓜子的做法窍门,爆炒海瓜子的家常做法,爆炒海瓜子图片
下一篇: 辣炒海瓜子的做法,辣炒海瓜子怎么做,辣炒海瓜子的做法,辣炒海瓜子海锥,辣炒海瓜子怎么做好吃窍门,辣炒海瓜子怎么做好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7