主料:
海瓜子，
一袋
辅料:
青椒，
2个，
生姜，
一块，
小米辣，
一个，
蒜头，
2瓣，
葱，
一根，
红椒，
2个调料
食用油适量，
生抽，
1勺，
料酒，
1勺辣炒海瓜子的做法步骤
1.海瓜子一袋，用海水养着，很新鲜，海瓜子不新鲜不好吃。
2.海瓜子倒出来，清洗干净。
3.准备食材。青红椒切片，小米辣切圈，蒜头切粒，葱白切碎，生姜切丝。
4.起锅烧油，下葱姜蒜爆香。
5.倒入青红椒和小米辣炒香。
6.倒入海瓜子，不要翻动它。
7.倒1勺生抽，1勺料酒，轻轻翻动。海瓜子很鲜美，不用再加盐和鸡精。
8.海瓜子开口立即关火。
9.撒上葱花。
10.成品。海瓜子也像嗑瓜子一样，虽然小，但是一口一个，非常好吃，很鲜美。
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热菜 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 海瓜子
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