主料:
海兔,
300g,
圆葱,
100g
辅料:
酱油,
1匙,
蚝油,
1匙,
料酒,
0.3匙,
糖,
1匙,
盐,
0.5匙,
味精,
0.2匙,
黑胡椒粉,
0.5匙,
孜然粒,
1勺蒜蓉辣椒酱,1勺自制烤海兔的做法步骤
1.买的新鲜的海兔处理一下杂质清洗干净沥干水份备用
2.切好圆葱小块
3.海兔放人容器中放人调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、黑胡椒粉、孜然粒、圆葱块
4.将所有的调味料拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏6小时煨制入味
5.煨制入味的海兔摆在烤盘上将剩余的调料铺在上面
6.摆好后放人烤箱上下火180度烤十分钟即可
7.烤好取出捡出调味料
8.烤好海兔再刷上一层蒜蓉辣椒酱摆入盘中
9.搭配美酒和水果好幸福哦
10.海兔营养价值非常丰富口感也很棒噢
11.这道美味适合家里宴客必备的拿手大菜
小窍门&温馨提示
海兔的功效
消炎退热,润肺滋阴
海兔的营养价值
海兔富含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其卵又称“海粉丝”,更是富含多种营养物质;其具有消炎、退热、润肺、滋阴等功效。
海兔的适用人群
由于海兔含大量胆固醇,所以高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者不宜食用;此外,海兔的皮肤组织和体内含有有毒物质,所以要经过专业处理后才宜食用。
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热菜 家常菜 烤箱菜 夏季食谱 午餐 海兔
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