主料:
鱿鱼圈适量
辅料:
洋葱适量，
青红椒适量
配料:
姜适量，
盐适量，
糖适量，
鸡精适量，
料酒适量，
酱油适量，
孜然粉适量，
甜面酱适量，
辣椒粉适量，
胡椒粉适量烤鱿鱼串的做法步骤
1.鱿鱼圈。
2.洋葱、青红椒。
3.孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。
4.孜然粉、孜然粒。
5.青红椒、洋葱切块。
6.鱿鱼圈放入碗中，然后加入姜、盐、糖、鸡精、料酒、酱油腌制30分钟。
7.将酱油、孜然粉、甜面酱、辣椒粉、胡椒粉搅拌均匀，即成为五味酱。
8.然后用竹签子将鱿鱼圈、洋葱、青红椒穿起来；烤盘垫锡纸，把鱿鱼串抹上五味酱，撒上孜然粒，放上面在烤网上，下面接上；烤盘烤箱预热180度，上下火烤15分钟左右即可。
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