主料:
鱿鱼圈，
10个，
土豆，
2个，
胡萝卜，
半个，
芹菜，
一小颗，
鸡蛋，
1个
辅料:
盐适量，
黑胡椒适量蔬菜鱿鱼圈的做法步骤
1.将胡萝卜洗净切成末。
2.将芹菜洗净切成末。
3.将土豆切成块，放入蒸锅中蒸熟。
4.将土豆、胡萝卜、芹菜、盐、黑胡椒放入碗中碾成泥。
5.鱿鱼圈沾上一层淀粉。
6.将土豆泥放入鱿鱼圈中拍平。
7.放入打散的蛋液中。
8.锅中倒入少许橄榄油，放入鱿鱼圈煎至两面金黄。
小窍门&温馨提示
1、我买的是现成的鱿鱼圈，可以买整条的鱿鱼自己切成1厘米左右的片。
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热菜 海鲜 儿童 下午茶 台湾美食 秋季食谱 鱿鱼圈
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