主料:
淡菜，
50克，
瑶柱，
30克，
排骨，
200克，
五常稻花香粥米，
180克
辅料:
姜丝，
少许，
料酒，
1汤匙，
盐适量，
油适量淡菜排骨粥的做法步骤
1.先将材料准备齐全
2.淡菜清水洗干净，用清水泡2小时；干贝洗净浸泡
3.排骨洗净，加姜丝、料酒、盐腌制约20分钟
4.浸泡的淡菜洗干净去杂质；干贝捏碎
5.粥米淘洗后，加点盐油拌匀稍稍腌制
6.锅中加水2000ml，倒入粥米煮开搅拌一下不要粘锅底
7.再加入淡菜、干贝、排骨，滚开后转中小火煮约半小时至粥变浓稠
8.喝时加盐调味，很浓滑好喝
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粥 家常菜 老人 早餐 夏季食谱 淡菜
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