主料:
海蛎子适量，
内酯豆腐适量
辅料:
葱末适量，
水淀粉适量调料
花生油适量，
姜适量，
蒜适量，
蚝油，
一勺，
生抽，
一勺，
料酒适量，
胡椒粉适量，
盐适量海蛎子烧豆腐的做法步骤
1.准备好食材，海蛎子蒸熟，去掉外壳。
2.蒜末，姜末切好。
3.水淀粉准备好。
4.锅内放油烧热，放蒜末，姜末炒香。
5.放入蚝油，生抽，加入少量清水。
6.倒入豆腐烧3分钟。
7.放入海蛎子，烧2分钟。
8.分3次倒入水淀粉，放盐调味。
9.关火，撒葱末。
10.成品。
11.豆腐滑嫩，味道鲜美。
小窍门&温馨提示
个人喜欢内酯豆腐，也可以用大地方，盐一定要少放，蚝油.生抽是有咸味的。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 海蛎子
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